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本日25日も五島列島の鮮魚、五島の無農薬野菜など美味しい料理と美味しいお酒を準備してお待ちしております!

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コロナウイルスの影響で薬院周辺も外出を控えている方が多いと思いますが、ひなかのは普段通り営業しております!
五島を中心とした九州の美味しい魚や五島の契約農家さんが作る高品質の無農薬野菜も、今の時期にしか食べられない食材ばかりなので、是非ご来店をお待ちしております。

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当店のお米は、五島列島の眞弓家に代々伝わり、絶やさずに残されてきた、昔、お殿様がお召し上がりになった 献上米を使用しております。
それを南部鉄でふっくら炊きあげております。
是非ご賞味ください。

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五島の鰤~
本日、鰤祭り🎵
お待ちしております✨
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ひなかのでは鮮度の良さはもちろん、確かな目利きで選ばれた五島の魚が楽しめます✨
信頼してる #鯛福 #俺の魚 を見学させてもらいました。料理する側の気持ちを組んだ魚選び。
それを無駄にすることないよう、しっかりお客様にとどけます✨
五島まで行って、魚の勉強。
忙しい中 、鯛福様 こーぞーありがとうございました🎵

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予約

二月の休みは通常通り月曜日が休みとなります。

19日20日は店長が五島出張のため、女将、あっこちゃん、仲居さんの女性三人で営業します。
初レディースデーです。笑

2月4日(火)から、あっこちゃんが刺身をひきますよ~!素晴らしき包丁捌き‼

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遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます。
今年もひなかの立派な美味しい五島の魚を仕入れてお待ちしております。

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期間限定★忘年会★飲み放題付き6000円コース

2019/12/01 – 2019/12/31

予約制(4名様~OK) 2時間飲み放題(1時間30分L.O) 品数:7品 利用可能人数:4~40名様 滞在可能時間:120分 飲み放題:あり 【コース内容】 八寸(お酒も進む前菜盛合せ) 造里(豪華盛合せ) 揚げ(魚の竜田揚げ OR 華美鳥の竜田揚げ) 旬菜(季節野菜のサラダをノンオイルドレッシングで) メイン(魚介の寄せ鍋 OR 華美鳥自家製スープ鍋) 締め(雑炊 OR 五島うどん) デザート(手づくり日替わり和菓子) ※注意事項※ 通常の6,000円コースとは内容が異なります。 instagram #ひなかの https://www.instagram.com/explore/tag...

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5つの違った田楽の味が楽しめる「五色田楽」
酒の肴に最高!
5つの味は食べるまでのお楽しみで~
個人的には「らっきょうみそ」がおすすめです!

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クチコミ

3 週間前
友人と2人で。主人、女将さんがとても感じがいい。日本酒にもこだわりのあるお店。 ご飯は何を食べても美味しい!! ぜひ周りの人にもオススメしたいお店です。 少し入る場所が分かりにくいですが、マンション1階の奥ですよ(^^)
ぐにちゃっくん
1 年前
落ち着いた和食店。長崎五島の品がいただけます。一品一品丁寧につくられているのが感じられます。
福島優
1 年前
入り口は少しわかりにくいです、マンションの入り口に気をとられていると横にある、お店への通路に気づかないかもしれません。 堀こたつ式のテーブルとカウンターは何れも広くゆったりと座れ、食事お酒を、心置きなく堪能できるような空間です。 食前酒から日本酒に火が付き、料理に合わせまた、好みに合わせた日本酒を選んで頂けます。 盛り付けや器等も見た目にも心地よく、料理の頃合いを常に気にしていただけて、ついつい居心地がよく長居をしてしまいました。 また訪れたいと思うお店です。
- Yasuyo F

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  • 092-521-6900

住所

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〒810-0022 福岡県
福岡市中央区薬院3丁目11−11番30号
エステート・モア薬院通り 106号

営業時間

月:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
火:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
水:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
木:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
金:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
土:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
日:11時30分~14時30分, 16時30分~23時30分
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